Um Gemüse richtig zu putzen, sollten Sie es zuerst gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Bei hartnäckigem Schmutz können Sie eine Gemüsebürste verwenden oder das Gemüse in einer Essig- oder Natronlösung einweichen, bevor Sie es abspülen. Wichtig ist, alles auch Gemüse, das später geschält wird, vorher zu waschen, da sich Schmutz sonst beim Schneiden auf das Innere übertragen kann.

Putzt sich diese Art von Gemüse selbst?